Alimentazione cinese e dietetica cinese come metodica terapeutica

 

Tradizione millenaria avvolta da fascino e misteri, quella cinese è una cultura di cotanto rispetto che affascina i paesi dell’Occidente. Dal punto di vista gastronomico, l’alimentazione del Levante è molto caratteristica, dal momento che anche i cibi consumati, come tanti altri elementi tipici del posto, vengono associati alla filosofia dello stare bene sia dal punto di vista fisico che da quello mentale.