Le 15 proprietà della spremuta d’arancia, valori nutrizionali, controindicazioni
La spremuta d’arancia è una bevanda naturale ricca di moltissimi nutrienti e fa bene a tutti sia a grandi che a piccini. Possiede tantissime proprietà benefiche salutari per il nostro organismo. Poche sono le controindicazioni e gli effetti collaterali che si potrebbero manifestare.
Il succo d’arancia più pregiato è sicuramente quello ottenuto dalle arance rosse in quanto molto ricco di vitamina A e C. E’ bene sottolineare che per poter ottenere il massimo dei benefici bisogna berlo immediatamente, altrimenti con il trascorrere del tempo, le vitamine cominciano ad ossidarsi e a perdere di valore.
E allora andiamo subito a vedere nello specifico quali sono le 15 proprietà della spremuta d’arancia, i valori nutrizionali, le controindicazioni e gli effetti collaterali che potrebbero insorgere.
15 proprietà e benefici della spremuta d’arancia
1. Proprietà antitumorali
La spremuta d’arancia possiede un’elevata concentrazione di vitamina C. Una delle sue molteplici funzioni è proprio quella di prevenire il cancro in quanto funge da antiossidante. Gli antiossidanti hanno il compito di mantenere e proteggere le cellule sane.
Ma oltre alla vitamina C, il succo d’arancia contiene una sostanza molto particolare, ovvero l’esperidina. In questo caso, un’elevata concentrazione riduce la crescita delle cellule tumorali.
2. Proprietà diuretiche
Grazie ai sali minerali presenti, la diuresi viene maggiormente stimolata, così tossine e sostanze di scarto presenti all’interno dell’organismo in particolar modo nel fegato, verranno eliminati.
3. Proprietà alcalinizzanti
Il succo d’arancia possiede proprietà alcalinizzanti. Cosa significa? In pratica ha la capacità di sciogliere gli acidi presenti all’interno dell’organismo, in questo modo non c’è alcuna probabilità che i calcoli possano sedimentarsi nei reni.
L’acido urico è il principale responsabile dei calcoli renali. La spremuta aiuta ad alcalinizzare ed abbassare i livelli di questo acido.
4. Proprietà antinfiammatorie
Gli agrumi sono considerati dei potenti antinfiammatori e l’arancia non fa eccezione. E’ stato appurato da ricerche scientifiche che la spremuta d’arancia riduce le infiammazioni proteggendo il cuore e tutto l’apparato cardiovascolare.
5. Proprietà ricostituenti
Composto da una buona concentrazione di sali minerali, la bevanda in questione può rivelarsi molto utile dopo un lungo ed estenuante allenamento in quanto disseta l’organismo e al tempo stesso ristabilisce i livelli idro-salini persi con il sudore.
Tuttavia è utile anche in caso di vomito, diarrea o stress.
6. Promuove il transito intestinale
Il succo funge sia da lassativo che da astringente. Essendo acido ha la capacità di disinfettare l’apparato intestinale contrastando la flatulenza, la dissenteria o i fenomeni diarroici, ma al tempo stesso grazie all’acqua e alle fibre presenti formano una sorta di gel all’interno dell’intestino favorendo dunque, il transito intestinale.
7. Potenzia il sistema immunitario
E’ un toccasana per il sistema immunitario. E’ una delle fonti più ricche di vitamina C, distrugge o neutralizza i radicali liberi nel corpo rafforzando così le difese immunitarie. Pertanto, aiuta a prevenire le patologie da raffreddamento, aiuta ad alleviare i sintomi influenzali, accelerando il processo di guarigione. In aggiunta riduce o allevia gli attacchi di tosse.
8. Regola i livelli di zucchero nel sangue
La spremuta d’arancia è consigliata nei pazienti che hanno il diabete in quanto contiene pochi zuccheri. Inoltre essendo ricca di vitamina C previene i sintomi del diabete di tipo 2 (problemi di vista, infezioni, cattiva cicatrizzazione).
9. Proprietà digestive
Aiuta a migliorare i problemi legati ad una cattiva digestione. In pratica, l’acido ascorbico presente nella spremuta ha il potere di eliminare tutti i residui intestinali che provocano il malessere.
10. Utile in caso di insufficienza biliare
Il succo aiuta a produrre più bile, per questa ragione si rivela una buona e valida alternativa nei casi di insufficienza biliare.
11. Attenua la comparsa di ulcere gastroduodenali
E’ stato comprovato che il succo d’arancia è utile per attenuare la comparsa dell’ulcera gastroduodenale. Per poter essere efficace bisogna berne un bicchiere tra i pasti.
12. Riduce i rischi di demenza senile
Uno studio pubblicato qualche tempo fa ha dimostrato che bere ogni giorno un bicchiere di succo d’arancia riduce i rischi di demenza senile. Sono stati presi in considerazione 28.000 uomini di 51 anni. I ricercatori hanno monitorato il loro stato di salute per 20 anni. Dalla ricerca è emerso che le probabilità di essere colpiti dalla demenza si riducono del 17%.
13. Stimola il flusso di sangue
L’alto contenuto dei folati hanno il potere di costruire nuove cellule rosse del sangue. In questo modo gli organi sono ossigenati e di conseguenza possono lavorare meglio sui vari sistemi.
14. Utile per il buon funzionamento dei vasi sanguigni
L’esperidina garantisce il buon funzionamento dei vasi sanguigni. Questo significa in altri termini che la probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari come l’aterosclerosi, ictus e quant’altro si riduce di gran lunga.
15. Mantiene la pelle del viso levigata e ben tonica
Grazie all’alto contenuto di vitamina A e C, i radicali liberi, responsabili della formazione della rughe e macchie vengono contrastati. Se si applica poi il succo d’arancia sul viso diventa un rimedio efficace per combattere l’acne perchè svolge un’azione disinfettante.
Spremuta d’arancia, valori nutrizionali e calorie
100 grammi di spremuta d’arancia forniscono soltanto 33 Kcal e sono suddivise in:
- 8,2 gr di carboidrati;
- 0,5 gr di proteine;
- 0 gr di grassi;
- il resto acqua.
Oltre a ciò, è ricca di vitamina A e C, mentre la vitamina B è presente solo in piccole tracce. Per quel che riguarda i sali minerali, il calcio e il fosforo sono quelli che hanno concentrazioni più elevate.
Naturalmente parliamo di spremuta d’arancia realizzata in casa e non di succo d'arancia industriale, poiché la quantità di zuccheri presente in quest’ultimo caso, è particolarmente elevata.
Spremuta d’arancia ricette
Moltissime sono le ricette base che si possono realizzare con la spremuta d’arancia. Un piccolo esempio? Per gli amanti del dolce, una buonissima torta soffice all’arancia è proprio quel che ci vuole in una giornata invernale.
L’ingrediente base è il succo d’arancia, con l’aggiunta di altri ingredienti quali farina, uova, zucchero, lievito, burro si realizzerà un buonissimo dolce, perfetto per grandi e piccini, oppure una appetitosa marmellata a base di arance può rappresentare una buona soluzione per la prima colazione.
Spremuta d’arancia cocktail
Per chi è alla ricerca di un cocktail a base di arance ecco la ricetta perfetta che fa al proprio caso: Mimosa Cocktail. Si tratta di un aperitivo fresco a base di spumante brut e succo di arancia fresco. E’ una delle bevande maggiormente gradite.
La realizzazione è molto semplice e veloce, e di sicuro il risultato che si otterrà sorprenderà tutti, ecco dunque come procedere: Spremere mezza arancia e versare il succo in un flute. Aggiungere lo spumante Brut ben freddo.
Per completare il tutto tagliare una fettina di arancia a forma di mezzaluna e adagiarla sull’orlo del bicchiere. A questo punto il cocktail è pronto per essere sorseggiato in tutta la sua bontà.
Un'altra ricetta che consigliamo è il Paradice cocktail i cui ingredienti sono ovviamente il succo d'arancia e poi Gin e Apricot Brandy (per la preparazione vi suggeriamo cocktailitalia.it).
Spremuta d’arancia, controindicazioni ed effetti collaterali
La spremuta d’arancia va evitata in caso si soffra di reflusso e gastrite in quanto il problema potrebbe peggiorare, soprattutto se poi si beve a digiuno.
E’ sconsigliata la sera perché potrebbe rallentare il processo di digestione ed è controindicata calda. La spremuta va bevuta così com’è, il calore rende inattive le vitamine.
Infine berla a poca distanza dal caffè potrebbe non essere proprio una buona idea. Il caffè ha la capacità di inibire alcune vitamine come la vitamina A e C, oltre che alcuni minerali.
